Viernes Mencía

Viernes es un Mencía procedente del Bierzo que llamó la atención del crítico Robert Parker. Su juventud no es un impedimento para que estemos ante un vino expresivo y aromático lleno de posibilidades. Viernes Mencía resulta muy fácil de consumir, con un paso en boca ligero y agradable que nos deja una larga impresión a fruta. Posiblemente sea uno de los mejores monovarietales de Mencía por lo bien que representa las características de esta uva.

De color rojo picota y borde violáceo en la copa que delata su juventud. Como ya hemos dicho, su aromática nariz está llena de tonos florales y frutales que hacen de su paso por la boca una delicia. Estamos ante un vino largo, sabroso y fresco de taninos equilibrados.

Nosotros recomendaríamos su consumo con quesos ligeros, arroces o ensaladas con presencia de ahumados.