90 Puntos Parker
100% MencíaCon Las Florida estamos ante una de la interpretaciones más interesantes de la poderosa uva Mencía del Bierzo. Raúl Pérez sabe extraer el carácter y las señas de identidad que encierra la uva y el terruño. Desde el Bierzo nos presenta este La Florida cuya nariz se muestra plena de fruta roja madura (frambuesa, fresa). En boca es complejo y amable, con un tanino fino y equilibrado que le confiere elegancia al tiempo que mantiene su indudable carácter frutal. Estamos ante un vino largo.
La Florida es muy recomendable para tomar solo o para acompañar platos de cuchara de los de antes, carnes asadas, pescados grasos o quesos curados. Pruébalo con nuestro RABO DE TORO 400grs.
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