1780

El nombre de este vino hace referencia a la creación de su bodega, Castell del Remei. Fue en esa fecha cuando comenzó su andadura siguiendo el estilo bordelés. Esta es la quinta bodega más antigua de España de la que se tiene registro.  Este vino es un coupage (mezcla de varios tipos de uva) con el que se busca la identidad de la tierra en la que se cultivan estas uvas. Y se consigue. E n nariz es franco y concentrado, con un abanico aromático que nos recuerda a la fruta confitada, con notas ahumadas y balsámicas procedentes de su crianza en roble. La boca no defrauda la complejidad y riqueza anunciada por la nariz. Es un vino elegante y complejo, voluminoso y de final largo y persistente donde los taninos bien incorporados muestran el equilibrio y capacidad de envejecimiento que tiene este vino.

Ideal para disfrutarlo solo, aunque también puede acompañar carnes asadas, platos de cuchara de los de antes, quesos curados o platos de caza.