Bacchus de Oro 2018
Verdejo y PalominoEste es un vino para gente exploradora. Se trata de un generoso (elaborado por el método de criaderas y soleras como en Jerez) procedente de la D.O. Rueda. Es decir, un generoso castellano que no desmerece en absoluto las expectativas que despierta. Está elaborado con las variedades de uva Verdejo y Palomino. Comparte con los más tradicionales generosos andaluces esta segunda variedad, pero la incorporación de la verdejo amplia notablemente el espectro de sus aromas.
Es un vino seco, con dos años de roble, de color brillante y dorado, en el que destacan los aromas a panadería y levadura, así como la presencia del aroma a frutos secos. En la boca es complejo y balsámico con un final muy largo.
Dorado 61 ofrece una gran diversidad de combinaciones, resultando especialmente interesante si se acompaña de embutidos, pescados grasos o verduras intensas.
Atrévete a probarlo. No te defraudará.
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