El vino de Otazu Rosado de Merlot es una magnífica interpretación de esta uva que invita a su disfrute en cualquier época del año. La bodega Otazu, en Navarra, elabora este vino de manera tradicional por el método de sangrado, lo que permite mantener toda la intensidad de la fruta. Después de macerar 12 horas mosto y hollejos juntos, se procede a dicho sangrado. Esto es lo que le confiere su extraordinario color rosa. Otazu Rosado Merlot presenta un precioso color frambuesa con una nariz dominada por los aromas de frutas rojas, como la grosella o la frambuesa.
Otazu Rosado Merlot es un vino que acompaña perfectamente un buen plato de pasta o carnes amables de ave, pero también se puede disfrutar de él para un aperitivo ligero y, al mismo tiempo, lleno de sabor.
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