Extraordinaria tabla de 4 ibéricos para compartir. Te puedes llevar a casa cuatro de los grandes protagonistas entre los ibéricos: jamón de bellota, lomo, chorizo y salchichón. En nuestra tienda y bar, la Tabla de 4 Ibéricos es una de las tablas que más éxito tiene junto con nuestra oferta de quesos. Nuestros ibéricos son de primera calidad.
Si por algo destaca nuestra oferta gastronómica en la Península Ibérica, es por las delicias que se producen en la dehesa. Ese paisaje natural y humano al mismo tiempo, es único de nuestro país. No lo encontraremos en ningún otro lugar del mundo. Los embutidos procedentes del cerdo ibérico son la mejor expresión de ese paisaje. En ellos podremos apreciar la madurez de los pastos de dehesa, la sazón de las bellotas y el equilibrio que ofrece la ganadería extensiva a la carne de estos animales.
Jamón (etiqueta roja de la D.O.) Procedente de Extremadura. Delicioso y aromático en el paladar.
Caña de lomo también procedente de Extremadura y con D.O. (Etiqueta roja). En su justo punto de curación, consistente pero suave.
Chorizo ibérico dentro de la DO que ampara a los productos del cerdo ibérico extremeño. Con su justo aporte y equilibrio de grasa y magro.
Y por último, aunque no por su calidad, nuestro salchichón ibérico. Una delicia
Recomendamos acompañar esta magnífica tabla con un vino tinto de fuste como, por ejemplo, un Mano a Mano o un Piedra Zorro.
Muchas gracias