Hoy son legión las bodegas españolas que utilizan la variedad Gegürztraminer para elaborar sus blancos, pero Viñas del Vero fue una de las primeras en hacerlo abriendo un mercado más moderno y exigente. Para ello cultivan una finca (Pago EL Enebro) y de ella obtienen las uvas de este blanco de color amarillo brillante, con un aroma floral impresionante y un fondo de fruta exótica que no pasa desapercibido. En la boca es amable, sedoso y equilibrado permitiendo la expresión del dulzor de la uva sin resultar empalagoso.
Ideal para acompañar platos exóticos o especiados, carnes de aves, ahumados o ensaladas con personalidad.
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