Ademán

Ademán es un vino tinto de Toro que destaca por lo cuidado de su elaboración. Las uvas con las que se elabora Ademán son seleccionadas manualmente buscando su madurez óptima. Se realiza una fermentación en barricas de roble francés con tostado medio, lo que le da equilibrio y complejidad al resultados final. En su nota de cata podemos decir que Ademán es un vino tinto de Toro con aromas de frutos rojos y tonos dulces y especiados con un interesante trasfondo tostado.

Nosotros recomendaríamos este vino para acompañar un arroz con personalidad, un guiso no demasiado graso, conservas de carne o cualquier plato de ave.