Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Cabernet FrancDesde Extremadura y dentro de la moderna oferta de Bodegas Habla, ha destacado este Habla del Silencio. El coupage (mezcla de uvas) con el que lo elaboran (Syrah, Cabernet Sauvignon y Tempranillo y Cabernet Franc) ha dado como resultado un vino carnoso y potente. En la copa, a los granates y cerezas se suma un tono violeta muy característico de los vinos de esta bodega. Y es que en todos ellos el respeto a la fruta es evidente y se refleja en el resultado.
Los aromas que podremos apreciar están marcados por la complejidad con notas de mora, cereza e incluso algo de menta. Como hemos dicho es un vino goloso con abundantes notas frutales muy bien integradas con la madera de su crianza. Un vino moderno bien enraizado en la tradición.
Muy recomendable para acompañar carnes a la brasa, pescados grasos en salsas con personalidad, embutidos o platos de cuchara de los de antes.
No te dejará indiferente.
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