Tiramulos Albarín

Tiramulos es el sorprendente resultado de una variedad recuperada. La uva Albarín se muestra con Tiramulos en su plenitud. Esta variedad, procedente del Jura y transportada por los peregrinos a través del Camino de Santiago, se asentó en el noroeste peninsular con éxito.

En Tiramulos, con el producto de la finca situada en Meoriga y la fermentación en antiguos depósitos, consiguen un vino aromático, fresco y equilibrado que, frío tiene un delicioso paso por la boca. Este vino no deja a nadie indiferente. De hecho ha recibido la aclamación pública con los máximos galardones en el Concurso Internacional de Lyon de 2025 y 2026. Tim Atkin también le ha concedido 91 puntos en su valoración de 2025.

Tiene un color pajizo limpio y brillante, con una nariz llena de aromas frutales y florales que, sin embargo, se muestran delicados. En boca tiene un magnífico equilibrio entre la acidez y la frutosidad de la variedad Albarín: potentes aromas primarios y amoscatelado.

Este es un vino que podríamos disfrutar por sí mismo o acompañando cualquier delicia procedente del mar. También podría ser una buena elección para acompañar platos de pasta o ensaladas veraniegas.