Pago de Ayles E

Propuesta que nos llega desde Aragón con varios vinos de pago (elaborados con la producción de una misma parcela) de los que este forma parte. El origen de la finca se encuentra ya en la Edad Media, aunque es ahora cuando la familia propietaria ha explorado las virtudes enológicas de sus cepas. Este vino es un monovarietal de Tempranillo. El resultado es de un color rojo rubí intenso que en nariz se muestra cálido con multitud de matices de frutos negros, anisados o monte bajo. En boca no defrauda. Es largo, elegante y de taninos maduros y bien integrados

Buena compañía para platos de cuchara, carnes rojas o pescados grasos.