Numen

Numen de la DO Ribera del Duero es un vino fiel a las característica de la zona: con personalidad, aromático, con cuerpo y largo en boca. Las uvas con las que se elabora este vino (tinta del país) proceden de Santa María de Valbuena, en San Bernardo, de los viñedos que tiene la bodega junto al monasterio cisterciense. Numen presenta un bonito color cereza con ribete rubí intenso muy característico de los crianzas de Ribera del Duero. Con una nariz limpia, muestra una evidentes notas frutales que permanecen tanto en sus aromas como en el paladar. En la boca resulta equilibrado, redondo y fresco, con un final largo que nos dejará un grato y persistente recuerdo de este sabroso vino.

Podemos decir que Numen es un vino delicado y elegante que tiene un paso en boca sedoso y fresco. Eso permite que lo recomendemos para acompañar una buena selección de quesos españoles o de quesos franceses con personalidad, como los que te ofrecemos en Casa González